Retrouvez toutes LES OPTIONS pour agrémenter votre séjour, les préparations culinaires sont réalisées par notre traiteur , qui travail avec des produits "100 % FAIT MAISON", provenant de producteur LOCAUX NORMAND.
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Petit déjeuner sucré & salé à l'Anglaise - 15,90 € / Pers
Café, Thé, Lait, us d'orange pressé, Chocolat, Confiture, Beurre, Fromage blanc, fromage Normand, Minis viennoiseries, Pain, charcuterie, Fruits de saisons,
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Menu Prestige - 39,90 € / PersÉlément de liste 2
Réalisé par notre traiteur
Sélection de 6 Pièces apéritives (Exemple) :
* Verrine : Mousse d’avocat , saumon norvégien fumé au bois de hêtre & sa crème à la ciboulette
* Samoussa : Fondu de poireaux à la crème & son camembert AOP
* Verrine : Jambon de Bayonne, chèvre frais au piment d’Espelette sur lit de pain d’épice
* Mini pain : Crème de foie gras, compotée d’oignons & Magret fumé
* Verrine : Foie gras, compote de pomme & son crumble de pain d’épice
* Blini : Saumon norvégien fumé au bois de hêtre & sa crème ail et fines herbes
* Tartelette : Escargot de Bourgogne, beurre persillé à l’ail & champignons de saison
1 Entrée au choix :
* Croustillant de noix de St Jacques snackées, fondue de poireaux à la crème
* Saumon norvégien fumé au bois de hêtre, Ails & Fines herbes, Tomates & concombre
* Marbrés de foie gras de canard aux pommes caramélisées
1 Plat au choix :
* Filet mignon de cochon
* Suprême de volaille
* Magret de canard rosé
* Pavé de saumon rôti au four
Accompagnement : Pomme de terre rôtis aux herbes & Sauce du chef
1 Dessert au choix :
* Entremet chocolat, caramel & éclats de Daims
* Entremet aux fruits des bois de saison
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Menu Découverte - 29,90 € / PersÉlément de liste 3
Réalisé par notre traiteur
1 Entrée au choix :
* Croustillant de noix de St Jacques snackées, fondue de poireaux à la crème
* Saumon norvégien fumé au bois de hêtre, Ails & Fines herbes, Tomates & concombre
* Coeur de Foie gras aux pommes caramélisées et magret fumé
1 Plat au choix :
* Filet mignon de cochon
* Suprême de volaille
* Magret de canard rosé
* Pavé de saumon rôti au four
Accompagnement : Pomme de terre rôtis aux herbes & Sauce du chef
1 Dessert au choix :
* Entremet chocolat, caramel & éclats de Daims
* Entremet aux fruits des bois de saison
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Plateau Apéritif 19,90 €
Réalisé par notre traiteur
Exemple de compositions : Jambon à l’os fumé - Rôti de porc aux herbes - Mini saucisson sec - Rosette - Bayonne - Rillette à la chair de crabe - Chorizo - Poivrons ails & fines herbes - Mimolette - Emmental - Radis - Zochiolo - Tomme de Savoie AOP - Bacon Fumé AOP - Carottes - Olives - Cornichons - Tomate cerise
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Formule boisson Alcool & Soft - 29,90 €Élément de liste 4
La formule comprend :
* 1 Bouteille de Soda au choix
* 1 Bouteille de Jus au choix
* 1 Bouteille de vin (Type au choix)
* 1 Bouteille de Crémant
OFFERT : Eau Plate & Gazeuse
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Cocktail 50 CL - 9,90 €
Nous vous prosons un Mojito ou Punch de îles fait maison avec nos secrets de préparations.
